Restaurant à Grenoble

Cadre plaisant et soigné de style Empire

Restaurant gastronomique très réputé à Grenoble.
Cuisine d'une femme-chef inventive et raffinée: Agnès Chotin.

Belle carte des vins et conseils du sommelier maison, Frédéric Caby, de la bouteille au verre de vin.

Menus à thème différents selon la saison.

Prestations :
Menu coquillage et crustacé (hors boissons) :
Crème et chair de tourteau dans sa carapace
Œufs de poule et oursin. émulsion de corail
St Jacques en coquille à l'encre de seiche, légumes racines
Granité au thé japonais iodé
Risotto de homard, croustillant de Parmesan
Dessert des mers du sud
Petits fours

Informations :
Fermé Dimanche
Congé annuel du 21/08 au 15/09 et 13 et 14/07