Oenologie à Marseille

Journée découverte Oenoligique

Une journée en compagnie d’un œnologue et d’un vigneron pour visiter deux domaines parmi les plus beaux de L’AOC Bandol.

Vous débuterez votre journée par l'initiation à la dégustation à Bandol. Vous apprendrez le vocabulaire gustatif, les différentes phases de la dégustation, l'histoire du Bandol, ... à travers des examens visuels, olfactifs et gustatifs, des visites et des dégustations de 6 vins.

Puis vous visiterez une cave et le premier domaine, avant d'aller déjeuner. Un traiteur vous attend pour un déjeuner sur le thème des accords mets et vins. Vous verez les règles de base, l'école des alliances, le vin à table et la température de service, en dégustant un vin blanc, un vin rouge et un vin rosé.

Enfin, vous visiterez le deuxième domaine. Vous vous promènerez dans le domaine pour atteindre les parcelles de vignes plantées face à la Méditerranée. L'occasion de percevoir les diversités.

Prestations :
Initiation à la dégustation à Bandol
Visite de la Cave et du premier Domaine
Déjeuner Accord Mets et Vins
Visite du deuxième Domaine

Informations :
Journées découverte :
Samedi 22 novembre
Samedi 13 décembre